Komplett mit Mengeinrichtung. Schneidsatz System Unger U200 5-tlg. mit Sichelringmessern, rostfreien Scheiben und 2 Einlegeringen.

Maschine inklusive elektrisch verriegeltem abklappbarem Auftritt, Werkzeugwagen, Spiegel, elektrisch verriegeltem Auslaufschutz und hydraulischem Schneckenausstoßer. Arbeitsschnecke aus Edelstahl und Kunststoff. Trichtervolumen 1.000 Liter.

Optional mit automatischer Beschickung für 200 Liter Normwagen lieferbar.

Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.

• Der MEW 742-U200 verfügt über eine zentrale Mischwelle. Verschiedene Mischerprofile sind lieferbar.
• Optional Schwerlastvariante für Gefrierfleisch oder Schwartenverarbeitung.
• Für schwere Einsatzbereiche sind verstärkte Motoren sowie Frequenzumrichter lieferbar.
• Gefrorenes Material kann mühelos verarbeitet werden.
• Der MEW 742-U200 verarbeitet ohne Probleme große Stücke.
• Patentierte Technik vermeidet den gefürchteten Schwermetallabrieb.
• Höchste Produktqualität wird ermöglicht durch minimale Materialerwärmung.
• Als Sonderausstattung sind Trennsätze zum Aussortieren von Knorpel und Sehnen sowie das „DuoSepart“ System lieferbar. Dieses besteht aus zwei unabhängig voneinander arbeitenden Trenneinrichtungen. In der ersten Trennebene erfolgt die Ausleitung des separierten Materials seitlich. In der zweiten Ebene an der Endlochscheibe erfolgt die Ausleitung zentral.
• Edelstahlschnecke komplett auf Wunsch ohne Aufpreis.
• Hohe Kapazität bei bester Qualität und unübertroffenem Preis-/Leistungsverhältnis.
• Hygienische, einfache Reinigung durch optimale Reinigungsmöglichkeiten.