Stopfwölfe

MADO Stopfwölfe nur für Experten

MADO Wölfe sind seit Jahrzehnten im Fleischerhandwerk, bei Filialisten, in der Gastronomie, in der Großküche und bei Lebensmittel-Direktvermarktern im Einsatz. Die hier gewonnenen Erfahrungswerte tragen zur stetigen Optimierung der MADO Wölfe bei.

Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schale, Einfüllschacht, Verarbeitungsgehäuse, Wolfgehäuse und Maschinenmantel sind bei MADO Stopfwölfen völlig fugenfrei verschweißt. Dadurch ist der bestmögliche Hygienestandard erreicht.

Das MADO Stopfwolf-Programm entspricht selbstverständlich den EG-Maschinenrichtlinien für Sicherheit und Hygiene.

  • Herausnehmbares Schneckengehäuse.
  • Höchste Förderleistung.
  • Erstklassiges Schnittbild.
  • Minimale Erwärmung.
  • Bestmögliche Hygiene.
  • Minimaler Reinigungsaufwand.
  • Unterschiedliche Leistungsklassen für alle Anforderungen.
  • Modernes praktisches Design.
  • Glatte Flächen.
  • Komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.
  • Hygienisch sauber, leicht zu reinigen.

MEW 710-R70

JUNIOR MEW 710 - Intelligenz vereinfacht die Arbeit

Durch die besondere Formgebung des Einfüllstutzens kann bei allen MADO Wölfen auf den Stopfer weitestgehend verzichtet werden. Der JUNIOR ist ausgestattet mit 3-tlg. Schneidsatz Unger R70 und Einlegering. Das völlig...

MEW 713-H82

PRIMUS MEW 713 - Intelligenz vereinfacht die Arbeit Durch die besondere Formgebung des Einfüllstutzens kann bei allen MADO Wölfen auf den Stopfer weitestgehend verzichtet werden. Der PRIMUS ist ausgestattet mit 3-tlg. Schneidsatz Unger H82, bestehend aus Sichelringmesser,...

MEW 714-H82

ESKIMO MEW 714 Ladenwolf mit Kühlsystem Das eingebaute Kühlsystem im ESKIMO sorgt für niedrige Fleischtemperaturen. So lassen sich die strengen Bestimmungen der Hackfleischverordnung problemlos einhalten. Die integrierte Kühlung gewährleistet, dass alle Flächen, die mit dem Fleisch in...

MEW 715-H82

ESKIMO MEW 715 Ladenwolf mit Kühlsystem Das eingebaute Kühlsystem im ESKIMO sorgt für niedrige Fleischtemperaturen. So lassen sich die strengen Bestimmungen der Hackfleischverordnung problemlos einhalten. Die integrierte Kühlung gewährleistet, dass alle Flächen, die mit dem Fleisch in...

MEW 716-H82

ESKIMO MEW 716 Ladenwolf mit Kühlsystem Das eingebaute Kühlsystem im ESKIMO sorgt für niedrige Fleischtemperaturen. So lassen sich die strengen Bestimmungen der Hackfleischverordnung problemlos einhalten. Die integrierte Kühlung gewährleistet, dass alle Flächen, die mit dem Fleisch in...

MEW 717-E32

OPTIMO MEW 717 
Auch für gefrorenes Material bis -5 °C geeignet
Speziell für die Hackfleischproduktion in den Fleischabteilungen von Filialbetrieben ist der moderne Wolf OPTIMO MEW 717 konzipiert. Das hervorragend abgestimmte Schneckengehäuse in Verbindung mit dem Schneidsystem...

MEW 718-B98

OPTIMO MEW 718 
Auch für gefrorenes Material bis -5 °C geeignet
Speziell für die Hackfleischproduktion in den Fleischabteilungen von Filialbetrieben ist der moderne Wolf OPTIMO MEW 718 konzipiert. Das hervorragend abgestimmte Schneckengehäuse in Verbindung mit dem Schneidsystem...

MEW 719-D114

OPTIMO 2 MEW 719 Die klassische Handwerksmaschine - Für die Wurstküche der ideale Stopfwolf. In seiner Geräteklasse setzt der OPTIMO 2 neue Maßstäbe in Leistung, Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene. Alle Einsatzbereiche der Fleischwarenproduktion lassen sich durch zwei Drehzahlen der...